ヒママス三昧

11日に釣ってきたヒメマス。

釣りあげる魅力もさることながら、食べるのも楽しみにしていました。
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計20匹・・・。

定番の塩焼きから、
お刺身
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アラを使ってヒメマス汁(みそ)

バジルのムニエル
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これまた定番のフライ
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最後は押し寿司
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3日間、ヒメマスが夕食に並びました。

流石に連日で少々子供達からも不満が(笑)

でも美味しかったですよ~。
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平成26年4月、ココログ多趣味悠々から引っ越してきました。(旧ブログはリンクからどうぞ)

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